| 芒果曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1199千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 370千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 460克 | 芒果曲奇热量/卡路里2320千卡 | |||
 热量2320千卡，相当于背部训练663分钟消耗的热量...210 | |||||
芒果曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（135克）、芒果粒（45克）、芒果汁（20毫升）、低筋面粉（200克）、鸡蛋清（30克）、糖粉（95克）、香草精（0.5勺）
1/6. 把用料全部准备好，把芒果切成最小最小的粒状，不要堵住裱花袋的袋嘴就好，黄油室温下软化备用，
2/6. 把黄油中加入糖粉用搅拌机搅拌成乳黄色，体积是原来的两倍就算搅拌好了。
3/6. 把鸡蛋液分三次加入搅拌好的黄油中，每次都要搅拌均匀。
4/6. 加入低筋面粉，芒果汁，芒果粒，香草精，搅拌均匀即可。
5/6. 装在裱花袋做出曲奇的样子。装盘放在冰箱里10分钟。这时候就要预热烤箱
6/6. 180度中程上下火15分钟后，转上火2分钟就好了。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、疗疮、润肺生津等功效；
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营养信息
- 芒果曲奇热量2320 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克