| 剁椒芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 剁椒芋头热量/卡路里297千卡 | |||
1/3. 芋头洗净,蒸熟后去皮。
2/3. 芋头切成小块备用,锅里放入适量的油,油热后加入剁辣椒爆香,加入芋头块翻炒。
3/3. 加入适量生抽翻炒上色后加入适量的盐,撒上葱花关火出锅。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒防癌、增进食欲、洁齿防龋等功效;可与肥牛、鲫鱼、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;