| 自制炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 250克 | 自制炸酱面热量/卡路里710千卡 | |||
 热量710千卡，相当于拖地板203分钟消耗的热量...210 | |||||
自制炸酱面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（250克）、春笋（100克）、黄豆酱（50克）、甜面酱（100克）、姜（少许）、大蒜（少许）、瘦肉（50克）、黄瓜（50克）、胡萝卜（50克）
1/5. 先下油把蒜和姜爆香并下瘦肉丁爆炒，把肉丁断生后下切成小粒的春笋翻炒一下，把黄豆酱及甜面酱倒入锅内
2/5. 待酱料翻炒均匀后放入500克水，待酱料浓稠后就可起锅备用
3/5. 把黄瓜和胡萝卜切成丝，胡萝卜丝焯水备用
4/5. 把面煮熟放在凉开水里浸泡一下，把面条捞出装盘
5/5. 把准备好的胡萝卜丝和黄瓜丝铺再面上再把酱料倒在面上拌匀即可
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制炸酱面热量710 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠28 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾135 毫克