| 鲜虾粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 鲜虾粉丝煲热量/卡路里51千卡 | |||

1/12. 准备好需要的食材

2/12. 挑虾线

3/12. 下油前先放入姜片 在锅底擦擦防粘 后下油

4/12. 放虾入锅炒,加料酒,去腥味

5/12. 炒一会儿,出红色虾油啦,很美腻的颜色

6/12. 把虾拿个盘子盛出

7/12. 加入泡软的粉丝条,跟虾油一起炒均匀,放入一点蒜末

8/12. 这个,出虾油时候就可以切好蒜末和葱末了,我顺序一点乱了,不妨碍

9/12. 出虾油的时候别忘了把西兰花切好,过水滚一下就好

10/12. 拿个小碗,倒入生抽、少许料酒、盐,水,蒜末,倒入变红色的粉丝条。

11/12. 等粉丝颜色均匀,味道也吸收差不多的时候,摆上虾和西兰花,撒上一点葱花,盖锅盖用余温闷一会儿。我买的是large king prawn 很大、所以我虾都是上下两层这样摆的.

12/12. 当当当,开吃!
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清热解渴、增强血管韧性等功效;可与胡萝卜、金针菇、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;