| 香菇炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 249克 | 香菇炖肉热量/卡路里450千卡 | |||
 热量450千卡，相当于冲浪250分钟消耗的热量...108 | |||||
香菇炖肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、干香菇（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/1. 把干香菇泡水洗净，瘦肉切块。下油锅，把瘦肉放进去炒一下，加盐白糖拌炒，加香菇，放料酒 炒匀后，放进煲里，加点酱油，小火熬个十五分钟，大概肉够烂就可以了。我每次不管炖瘦肉还是五花肉 都习惯下油锅炒一下， 感觉炒过的肉再炖，口感比较好，吃起来也比较好吃。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补钙、润肠胃等功效；可与菜花、南瓜、木瓜搭配；与龟、明虾、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血脂、降血压、化痰理气等功效；可与草鱼、油菜、马蹄搭配；与西红柿、野鸡、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炖肉热量450 千卡
- 脂肪7.19 克
- 蛋白质29.88 克
- 碳水化合物76.87 克
- 钠70.5 毫克
- 钙17 毫克
- 铁4.72 毫克
- 钾1839 毫克