| 炒莴苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 95千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 炒莴苣热量/卡路里132千卡 | |||

1/7. 准备食材

2/7. 蒜,莴苣、胡萝卜切好备用

3/7. 锅内加放油烧热后加蒜头煸炒

4/7. 加胡萝卜和莴苣煸炒

5/7. 加适量盐和料酒

6/7. 加蒜叶

7/7. 最后加放精鸡调味即可出锅
莴苣的热量27千卡(每100克);具有强壮机体、增强胃液、增进食欲等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、增强免疫力等功效;可与鳕鱼、香菇、蜂蜜搭配;与冬虫夏草、柠檬、茄子相克,同食可能会引起不适;