| 朗姆酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄干 | 克 | 409千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 481克 | 朗姆酥热量/卡路里2291千卡 | |||
 热量2291千卡，相当于手工活1527分钟消耗的热量...90 | |||||
朗姆酥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
葡萄干（120克）、黄油（120克）、低粉（220克）、朗姆酒（3大匙）、泡打粉（1/2小匙）
1/10. 葡萄干洗净控干，加朗姆酒一起入搅拌机中搅碎备用
2/10. 称量所有材料
3/10. 120克黄油室温软化与80克糖粉打发
4/10. 加入全部粉类
5/10. 拌匀
6/10. 再加入打碎的朗姆葡萄碎
7/10. 拦匀
8/10. 用工具塑形
9/10. 摆入烤盘
10/10. 烤箱预热后，将烤盘送入烤箱烤制160度20～22分钟左右（这个要根据自家烤箱而定）
食材功效信息
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有缓解神经衰弱、防止冠心病、降低胆固醇等功效；可与糯米、枸杞、虾仁搭配；与龟、虾、白开水相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 朗姆酥热量2291 千卡
- 脂肪102.38 克
- 蛋白质13.72 克
- 碳水化合物221.76 克
- 钠65.4 毫克
- 钙95 毫克
- 铁10.11 毫克
- 钾1105 毫克