| 简单易做糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 548克 | 简单易做糖醋排骨热量/卡路里1978千卡 | |||

1/4. 少许油,倒入沥干净水的排骨。翻炒片刻加白糖,白糖可以多放,翻炒至半分钟。需入味均匀。
2/4. 直接倒入陈醋翻炒(以上步骤都是小火)。
3/4. 加水(冷水即可),淹没排骨,放入食盐。大火熬制水干(为了入色可放少许酱油)。
4/4. 水干后翻炒一分钟,出锅。
猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;