| 爆炒小河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小河虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 爆炒小河虾热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于打篮球78分钟消耗的热量...360 | |||||
爆炒小河虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小河虾（500克）、辣椒丝（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、白醋（适量）、香菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 将小河虾放入清水中。投洗，多换几遍水除去杂物。葱姜切丝，蒜拍开切碎。
2/7. 将洗干净的小河虾捞出。将里面的小鱼和死虾挑出，控干。
3/7. 油烧开以后，加入葱姜蒜爆锅。再加入辣椒丝。
4/7. 葱姜炒出香味儿后。加入控干的小河虾。太残忍了，有的小河虾还在蹦。
5/7. 炒的时候加入盐，酱油，料酒。糖醋。糖和醋少加一点儿就行，借味用。开大火猛炒。
6/7. 将小河虾炒熟变红，水都炒干以后。加入香菜末。
7/7. 出锅装盘。
食材功效信息
小河虾的热量93千卡（每100克）；具有治疗高血压、促进消化、补肾壮阳等功效；可与燕麦片、丝瓜、韭菜搭配；与葡萄、西红柿、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒小河虾热量465 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克