| 蒸白菜蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 蒸白菜蛤蜊热量/卡路里103千卡 | |||
1/3. 将蛤蜊洗净,白菜与配料切好,白菜切条,厚的地方可以切薄一点容易熟,小葱,姜与蒜切末,不必太细。
2/3. 将锅烧热,滴入油,将蒜与姜末炒香,待出香味后,将蛤蜊与白菜倒入锅中,加入酒,盖上锅盖焖5分钟左右。
3/3. 然后加入酱油翻炒几下在撒上小葱就可以入盘出锅了。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、增强抵抗力、帮助消化等功效;可与鲤鱼、猪肉、蚕豆搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;