| 自制豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 161克 | 自制豆芽热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡，相当于打猎106分钟消耗的热量...300 | |||||
自制豆芽的做法共4个步骤
食材主料/辅料
绿豆（适量）、水（适量）、瓦罐（一个）
1/4. 绿豆洗干净，拣去坏豆子。
2/4. 绿豆放入瓦罐中，放干净水。绿豆铺满罐底即可，水略高于绿豆。
3/4. 每天换1次水，如图这样，即可将水倒掉，仅留底部一点点水就可以了。
4/4. 每天将瓦罐中的豆子冲一下水，把水倒掉，盖好盖子。三天后豆芽就可以吃了。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有厚肠胃、保护肾脏、清暑益气等功效；可与马齿苋、黑米、南瓜搭配；与冬虫夏草、鱼头、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制豆芽热量530 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物62 克
- 钠3.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克