| 培根蟹柳卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 584克 | 培根蟹柳卷热量/卡路里832千卡 | |||
 热量832千卡，相当于压腿333分钟消耗的热量...150 | |||||
培根蟹柳卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
培根（4片）、芦笋（8根）、蟹柳（3根）、胡萝卜（半根）、芝士（30克）、胡椒粒（少许）、盐（少许）、橄榄油（少许）
1/4. 开水里加少许橄榄油、盐，放入去尾的芦笋和切丝的胡萝卜，水沸后煮约1分钟
2/4. 捞出芦笋和胡萝卜丝立刻放入凉水中浸泡，以保持脆嫩的口感
3/4. 将培根一切为二备用，蟹柳切丝备用，个人习惯蟹柳沾一些海鲜酱油
4/4. 烤箱预热180度，放入烤12分钟，撒少许黑胡椒即可。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、消食等功效；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、改善心血管、提高免疫力等功效；可与银杏、大花蟹、白果搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
蟹柳的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利肢节、治疗高血压、养筋活血等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、增强免疫力等功效；可与黄豆、菠菜、蜂蜜搭配；与醋、西红柿、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根蟹柳卷热量832 千卡
- 脂肪42.64 克
- 蛋白质49.12 克
- 碳水化合物22.26 克
- 钠2318 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.58 毫克
- 钾723 毫克