| 平 菇 炒 肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 695克 | 平 菇 炒 肉热量/卡路里1396千卡 | |||
 热量1396千卡，相当于仰泳199分钟消耗的热量...420 | |||||
平 菇 炒 肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（适量）、平菇（适量）、青椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、生抽（适量适量）、白胡椒粉（适量）、葱花（适量）、姜片（适量）
1/4. 准备食材，洗净:青椒切粗丝，肥瘦猪肉分开切条状，平菇手撕成长条，撒点盐腌制15分钟，挤掉水分。（或者不用腌制、直接烧开水焯一下，挤掉水分）
2/4. 锅热倒油，先放肥猪肉煸炒出油、再放瘦肉炒变色，放入姜、生抽和糖翻炒，倒入青椒翻炒几下。
3/4. 倒入平菇翻炒至熟，调入胡椒粉和盐翻炒；撒入葱花，出锅。
4/4. 图...
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴润燥、止消渴、滋阴等功效；可与银耳、丝瓜、黑木耳搭配；与荞麦、牛里脊、羊肝相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗癌、预防便秘、提高免疫力等功效；可与韭黄、豆腐、西兰花搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、镇痛、减肥等功效；可与苦瓜、兔肉、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 平 菇 炒 肉热量1396 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物11.1 克
- 钠94.3 毫克
- 钙30 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾562 毫克