| 双笋相会热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 563克 | 双笋相会热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于种花21分钟消耗的热量...270 | |||||
双笋相会的做法共7个步骤
食材主料/辅料
春笋（4支）、芦笋（6支）、盐 糖 生抽 老抽 油（适量）
1/7. 食材准备好，春笋 剥去外层硬壳，削去老根，
2/7. 将春笋切成条状，起锅放上水，待水烧开后将春笋条汆烫下，捞出来沥干
3/7. 芦笋放水里煮，水里加盐，油，煮熟即可捞出浸在凉开水中然后沥干水
4/7. 起锅，锅内倒入油，待油温升至5成热，倒入竹笋条煸炒，然后放老抽、生抽、糖、盐盖上盖烧沸后改用文火焖20分钟
5/7. 到时再加入芦笋
6/7. 转旺火收汁，淋少许麻油就可以出锅了
7/7. 摆盘，开吃~
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜护肤、清肺、减肥等功效；可与鸡肉、苦瓜、黑木耳搭配；与红糖、羊排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、提高免疫力、促进胎儿大脑发育等功效；可与冬瓜、帝王蟹、大花蟹搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双笋相会热量96 千卡
- 脂肪0.37 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物6.15 克
- 钠458 毫克
- 钙83 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾604 毫克