| 客家青菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 客家青菜饭热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于钓鱼356分钟消耗的热量...180 | |||||
客家青菜饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、大菜（青菜）（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/6. 这个我们叫“大菜”，是做客家酸菜的原材料，不知道普通话叫什么，把所有材料切好备用
2/6. 锅里倒油，加入蒜白翻炒几下，加猪肉和少许鱼露炒至变色
3/6. 加入大菜翻炒，放适量盐
4/6. 炒好后加入煲好的白饭
5/6. 加适量酱油，翻炒均匀，盖上锅盖用小火焖三分钟就可以出锅了
6/6. 拌豆芽，猪尾豆腐汤，配上香喷喷的大菜饭，胃口大开~
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、止消渴、润肠胃等功效；可与枇杷、卷心菜、西瓜搭配；与首乌、鹌鹑、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 客家青菜饭热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克