| 冬笋炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 178克 | 冬笋炒肉片热量/卡路里50千卡 | |||

1/5. 食材准备:冬笋,青椒,青蒜

2/5. 剥笋(去笋壳)

3/5. 切肉片,蒜段,姜片

4/5. 笋切片,青椒切段

5/5. 放少许油,肉片下锅翻炒;肉片炒出油花时,放入冬笋;撒点白砂糖,一点点;快速盖上锅盖2-3分钟后揭开;放入青椒翻炒;接着放入青蒜翻炒;出锅时放入食盐,根据口味调整
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中润肠、宽胸利膈、促消化等功效;可与鸡肉、猪肉、圆白菜搭配;与红糖、糖浆、羊肉相克,同食可能会引起不适;