| 香拌莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 香拌莴笋丝热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于划艇20分钟消耗的热量...210 | |||||
香拌莴笋丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莴笋（500克）、香油（芝麻油）（多于橄榄油）、橄榄油（少量）、盐（适量）、鸡粉（适量）
1/3. 将莴笋刨皮，切成丝
2/3. 切菜的过程中，烧些水，待水开后倒入莴笋丝过水一分钟，出锅使用凉开水或纯净水冲凉，沥水
3/3. 锅中放入橄榄油和比橄榄油多一些的芝麻油（更突出芝麻香味），加入盐，鸡粉拌匀装盘
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利尿、消积下气、利尿通乳等功效；可与竹笋、猪肉、海蜇搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香拌莴笋丝热量70 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克