| 草莓蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 38克 | 草莓蛋挞热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于转呼啦圈29分钟消耗的热量...300 | |||||
草莓蛋挞的做法共13个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（12个）、牛奶（80毫升）、低筋面粉（7.5克）、糖粉（40克）、蛋黄（2个）、草莓（适量）、淡奶油（110毫升）
1/13. 提前取出冷冻的蛋挞皮，待它们回软后做些修补工作
2/13. 将草莓切成丁
3/13. 分离蛋黄与蛋清，取蛋黄备用
4/13. 在碗中倒入淡奶油
5/13. 继续倒入牛奶
6/13. 加入糖粉，（如果加入的是细砂糖，需要加入之后加热并不断搅拌，直到细砂糖全部溶解，我因为加的是糖粉，就不用加热了）
7/13. 加入打散的蛋黄，（如果有加热的，需要待液体冷却至室温后再加蛋黄）
8/13. 加入低筋面粉
9/13. 搅拌均匀
10/13. 将液体过筛
11/13. 过筛之后即成蛋挞水，放一旁备用
12/13. 在每一个蛋挞底部放上2-3块草莓丁
13/13. 倒入蛋挞水，7分满即可；然后装入烤盘，放入已预热好的烤箱烘焙
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、健脾等功效；
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营养信息
- 草莓蛋挞热量147 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物44.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克