| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
1/4. 两个鸡蛋,加入一些盐,味精和料酒,打散。
2/4. 锅中倒入少量油,将蛋液翻炒一下,盛出锅,放在一旁备用。
3/4. 将番茄切成块(沿着纹路切,汁不会流出来),放入锅中翻炒,直到出汁(可以加一些水)

4/4. 将炒好的鸡蛋倒入锅中,翻炒一下出锅。撒上葱花即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与海虾、辣椒、干贝搭配;与雪莲果、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、防癌、促进消化等功效;可与卷心菜、芥蓝、黄鱼搭配;与青鱼、土豆、河蟹相克,同食可能会引起不适;