| 排骨焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 541克 | 排骨焗饭热量/卡路里1352千卡 | |||
 热量1352千卡，相当于仰泳193分钟消耗的热量...420 | |||||
排骨焗饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、蒜头（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）
1/4. 排骨洗干净之后，用盐、油、糖、生粉腌好（我一般腌一个小时左右），我喜欢在煮饭前再加入蒜蓉（还可以加姜，加豆豉，加耗油，加辣椒等等）
2/4. 用电饭煲煮饭，煮到还盛一层水的时候（一般是煮了8-10分钟的时候）放入排骨，均匀铺开
3/4. 电饭煲“煮饭”按键跳到“保温”之后，加入酱油，盖上盖子用余温在焗10分钟
4/4. 最后拌匀饭和排骨即可，非常美味！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴、润肌肤等功效；可与南瓜、冬瓜、红薯搭配；与菊花、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、杀菌、预防感冒等功效；可与醋、武昌鱼、猪肉搭配；与鸭肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨焗饭热量1352 千卡
- 脂肪20.9 克
- 蛋白质24.66 克
- 碳水化合物34.76 克
- 钠61.5 毫克
- 钙189 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾675 毫克