| 水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 1130千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 1238克 | 水煮鱼热量/卡路里1334千卡 | |||
 热量1334千卡，相当于仰卧起坐167分钟消耗的热量...480 | |||||
水煮鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1000克）、豆芽（适量）、大葱（半根）、辣椒颗粒（适量）、食用油（适量）、水煮鱼调料（一包）、白酒（少许）、淀粉（适量）
1/4. 首先草鱼洗净切片，葱切斜刀，豆芽洗好备用
2/4. 鱼用淀粉少许盐和白酒腌制一下，锅内放少许油，油热下入豆芽翻炒至熟盛出
3/4. 锅内放入高汤，汤开了放入水煮鱼调料酱包和葱，然后水开了放入鱼肉煮至3—5分钟，放到盛豆芽的器皿
4/4. 辣椒颗粒撒到鱼上，锅内放油烧热浇到辣椒颗粒上，一盘美味又简单的水煮鱼就做好了
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、祛风、促进血液循环等功效；可与木耳、豆腐、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进骨骼发育、降低胆固醇等功效；可与猪肚、牛肉、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、抗癌等功效；可与粳米、兔肉、豆豉搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮鱼热量1334 千卡
- 脂肪5.95 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物27.75 克
- 钠296.8 毫克
- 钙81 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾740 毫克