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自创小炒肉

自创小炒肉的热量和减肥功效

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自创小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
豆干283千卡140千卡16.2克3.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量579自创小炒肉热量/卡路里917千卡
做头发 热量917千卡,相当于做头发917分钟消耗的热量...60

自创小炒肉的做法共1个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(半斤)、豆干(3片)、青辣椒(各一个)、姜葱蒜(适量)、干辣椒(3个)、花椒(10粒)、桂皮(一小快)、香叶(一片)、白芝麻(熟)(适量)
自创小炒肉的做法图解1

1/1. 里脊肉切薄片,青红椒切凌型,姜葱蒜切片,干辣椒切段,豆干切块备用。
把切好的肉片放在碗里 加入盐 鸡精 酱油 料酒 糖 生粉腌制十分钟。
锅烧热 倒入油(油可多那么一小点因为我们要滑炒瘦肉)放入姜 葱 蒜 桂皮 花椒 干辣椒段 香叶爆香后,放入腌制好的瘦肉片大火滑炒3分钟 加入青红椒 豆干继续翻炒至青红椒段生 加入适量的盐 酱油 鸡精调味 翻炒均匀后关火。
拿个碟子装盘后在上面撒上熟芝麻一来好看二来吃起来更香啦!!!

食材功效信息

豆干的热量140千卡(每100克);具有治疗高血压、降低胆固醇、益中气等功效;可与鳗鱼、韭菜、鱼搭配;与葱、木耳菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、降血糖、防感冒等功效;可与基围虾、白菜、海虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、预防高血压、促进唾液分泌等功效;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温经止痛、止泻、暖脾胃等功效;可与猪肚、鸡肝、狗肉搭配;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效;

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营养信息

  • 自创小炒肉热量917 千卡
  • 脂肪40.4 克
  • 蛋白质106.2 克
  • 碳水化合物206.5 克
  • 229.1 毫克
  • 1050 毫克
  • 20.6 毫克
  • 1814 毫克

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