| 清炒豆渣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 清炒豆渣热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于棒球20分钟消耗的热量...300 | |||||
清炒豆渣的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1到2个）、打豆浆剩下的豆渣（两人份豆浆剩下的豆渣）、盐（适量）、葱花（少许）、大蒜（两到三瓣）、花椒（少许）、干辣椒（2个）
1/1. 锅烧热，放入适量花生油，烧热放入花椒，葱，蒜，干辣椒爆出香味，放入准备好的豆渣，炒到八成熟，倒入鸡蛋液翻炒至金黄。出锅即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与明虾、洋葱、羊排搭配；与鹅蛋、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒豆渣热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克