| 白菜炖冻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 552克 | 白菜炖冻豆腐热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡，相当于蛙泳135分钟消耗的热量...600 | |||||
白菜炖冻豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、冻豆腐（1块）、盐（适量）、味素（适量）、葱花（适量）、十三香（适量）、酱油（适量）
1/10. 把冻豆腐放入水里解冻
2/10. 把菜切条洗净
3/10. 把洗好的白菜放入锅里小火翻炒，把白菜中的水分炒出去
4/10. 葱花切好
5/10. 解好冻的冻豆腐切块
6/10. 白菜炒到不再出水
7/10. 放入油.十三香.酱油和葱花，翻炒均匀
8/10. 加适量的水
9/10. 放入冻豆腐中火炖
10/10. 炖好后加少许味素出锅即可
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿通便、解热除烦等功效；可与奶酪、海带、鸭腿搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有润燥生津、益气和中、用于消渴等功效；
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营养信息
- 白菜炖冻豆腐热量1346 千卡
- 脂肪30.75 克
- 蛋白质50.32 克
- 碳水化合物21.74 克
- 钠268 毫克
- 钙404 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾313 毫克