| 不用一滴油的糖醋排骨-一锅烧俩菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 912克 | 不用一滴油的糖醋排骨-一锅烧俩菜热量/卡路里1459千卡 | |||
 热量1459千卡，相当于做题811分钟消耗的热量...108 | |||||
不用一滴油的糖醋排骨-一锅烧俩菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、大白菜（适量）、冰糖（适量）、番茄酱（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）
1/8. 锅里放一勺清水，下冰糖融化。
2/8. 冰糖化到粘稠。
3/8. 下洗净的排骨不停翻炒至断生，下番茄酱，生抽，盐，转小火继续翻炒出香味，放蒜末。
4/8. 排骨炒熟后先乘出。
5/8. 锅里留汁，放一勺油，与汁搅拌
6/8. 下洗净切好的大白菜，这时候的糖醋汁就是醋溜白菜了，不用加任何调料
7/8. 翻炒几下盖上锅盖到白菜熟，下料酒，装盘
8/8. 把白菜铺在盘底，上面是刚才烧好的糖醋排骨，超级喷香下饭！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、滋肝阴等功效；可与红薯、冬瓜、茄子搭配；与鲫鱼、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、促消化、帮助消化等功效；可与甜椒、鸭腿、瘦肉搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 不用一滴油的糖醋排骨-一锅烧俩菜热量1459 千卡
- 脂肪20.55 克
- 蛋白质21.57 克
- 碳水化合物12.21 克
- 钠138.5 毫克
- 钙52 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾644 毫克