| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 858克 | 豆角焖面热量/卡路里1962千卡 | |||
 热量1962千卡，相当于看书1509分钟消耗的热量...78 | |||||
豆角焖面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、面条（适量）、猪肉（几片）、葱（半棵）、姜（几片）、大蒜（2-5瓣）、西红柿（1个）、青椒（1个）
1/6. 将面团擀开，并切成丝状。
2/6. 将豆角抽茎，并切成丝。
3/6. 将葱姜蒜青椒切成丝，西红柿切成段。
4/6. 将猪肉（最好是五花肉）切成丝 并放入锅中。
5/6. 待猪肉出油后放入葱姜蒜 ，然后在放入西红柿，适量的盐和蚝油。之后放入豆角，大火开炒，大概五分钟后，放水浸末豆角即可。
6/6. 待开锅之后把面条放到豆角上面开始小火焖五分钟之后，把菜和面条拌匀即可食用。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、消暑、补中益气等功效；可与绿豆、大蒜、木耳搭配；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、止消渴、生津液等功效；可与大白菜、小白菜、圆茄子搭配；与豆类、海螺、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角焖面热量1962 千卡
- 脂肪31.9 克
- 蛋白质25.7 克
- 碳水化合物71.35 克
- 钠89.5 毫克
- 钙72 毫克
- 铁6.47 毫克
- 钾537 毫克