| 家常炒莴苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 570克 | 家常炒莴苣热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡，相当于露营287分钟消耗的热量...150 | |||||
家常炒莴苣的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莴苣（一根）、猪瘦肉（150克）、胡萝卜（少许）、大蒜（少许）、玉米油（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、食盐（适量）
1/9. 莴苣去皮后擦成丝备用
2/9. 猪肉切成条状
3/9. 胡萝卜擦成丝备用
4/9. 大蒜切碎备用
5/9. 锅中放入少许玉米油，油热后先放入猪肉炒熟
6/9. 然后放入大蒜碎炒香
7/9. 再放入胡萝卜丝翻炒
8/9. 最后加入莴苣丝翻炒
9/9. 锅中加入少许的白糖、鸡精、食盐调味，再翻炒一会就可以出锅了
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有利五脏、防癌、强壮机体等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肠胃、补肾气等功效；可与韭菜、小白菜、牡蛎搭配；与杏仁、甲鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、胃肠蠕动、利尿等功效；可与莴笋、鳕鱼、香菜搭配；与樱桃、醋、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常炒莴苣热量717 千卡
- 脂肪10.23 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物14.6 克
- 钠89.1 毫克
- 钙305 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾442 毫克