| 凉拌豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 202克 | 凉拌豆干热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于大提琴142分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌豆干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆干（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、拌酱（适量）、黄瓜（适量）
1/4. 豆干放入煮沸的开水中煮一分钟左右捞起。
2/4. 蒜、葱切起来备用。
3/4. 豆干中放入黄瓜、蒜、酱油、醋、拌酱（辣椒酱）拌匀，腌制10分左右。
4/4. 放入葱花。
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、清热解毒、降血脂等功效；可与生菜、辣椒、西葫芦搭配；与菠菜、比目鱼、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌豆干热量283 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克