| 芦笋炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 465克 | 芦笋炒肉片热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡，相当于烤面包396分钟消耗的热量...150 | |||||
芦笋炒肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（适量）、芦笋（1把）、食用油（适量）、美味鲜酱油（适量）、花椒粉（少许）、孜然粉（少许）、盐（少许）、酥浆粉（适量）、黄酒（适量）
1/6. 肉洗净切片 。
2/6. 芦笋洗净切断 。
3/6. 切好片的肉放上盆 ，用盐 ,花椒面 ，孜然粉 , 酥浆粉腌制一个小时左右 。
4/6. 肉放热油锅炒散 ,放上黄酒炒几下 。
5/6. 放上芦笋，美味鲜酱油，炒匀加上少量水上盖煮熟 。
6/6. 出锅上桌开吃…
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、补肾气等功效；可与柿子、菜花、豆腐皮搭配；与刀豆、豆类、菊花相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、增进食欲、消除疲劳等功效；可与百合、银杏、大闸蟹搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋炒肉片热量991 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物3.51 克
- 钠302.5 毫克
- 钙43 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾387 毫克