| 椰汁千层糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 395克 | 椰汁千层糕热量/卡路里483千卡 | |||
1/10. 准备所有材料
2/10. 黄糖用三碗水煮开,盛凉。
3/10. 将250g的马蹄粉分成一半(125g).
4/10. 125g的马蹄粉用两碗水搅拌成浆,再加入一碗半的黄糖水,搅拌。
5/10. 125g的马蹄粉用半瓶椰浆搅拌成糊,放入两勺炼奶,一碗半黄糖水,搅拌成浆。
6/10. 此时马蹄浆,和椰浆已经搅拌好了。准备一个糕盘子,在盘子上面铺上一层花生油,玉米油也行,放油是防止糕会粘住盘子。
7/10. 滚水下锅,先将马蹄浆铺上一层,不用太厚噢。盖上锅盖,蒸三分钟。
8/10. 然后铺上椰浆,盖上锅盖。
9/10. 重复上面两个步骤就行,每一层蒸三分钟就可以了噢。

10/10. 大功告成!放凉了就可以吃了噢。
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、驱毒、益气等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;