| 豆鼓鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 总量 | 693克 | 豆鼓鱼热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于木管乐器267分钟消耗的热量...120 | |||||
豆鼓鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（约一斤一条）、盐，料酒，淀粉，豆鼓，姜，大蒜，鸡精，花椒油（适量）
1/5. 将清洗好的罗非鱼两侧划三刀，用盐，料酒，淀粉腌几分钟。
2/5. 姜切丝摆在鱼两侧，鱼肚里也可塞些。
3/5. 蒜切成小丁，与豆鼓（我用的是老干妈），鸡精，花椒油拌匀。
4/5. 将鱼和豆鼓放入蒸锅（我蒸了八分钟）
5/5. 倒掉一半鱼汤汁，再将豆鼓均匀的铺在鱼上，盖上锅盖关火焖几分钟就OK了。
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有亮发、健脑、治疗高血压等功效；可与豆腐、番茄搭配；与葡萄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
