| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1980千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 750克 | 糖醋排骨热量/卡路里1980千卡 | |||
 热量1980千卡，相当于玩游戏349分钟消耗的热量...340 | |||||
糖醋排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（750克）、老抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、番茄酱（两大勺）、姜（三片）、白醋（少许）、温开水（半碗）、香甜醋（少许）
1/5. 排骨清洗干净并用老抽，料酒，盐腌制一个小时
2/5. 锅内放油，用小火将排骨煎至两面焦黄，有一点儿焦点儿也无所谓。
3/5. 煎好的排骨备用
4/5. 锅另放油，放入姜片爆香，加入排骨，番茄酱，白醋，糖进行翻炒，糖的量要相对大一些
5/5. 加入温开水，用小火焖煮40分钟，最后在出锅前加入香甜醋即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋肝阴、润燥等功效；可与白菜、萝卜、蘑菇搭配；与菊花、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1980 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克