| 炸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 609克 | 炸肉热量/卡路里910千卡 | |||
 热量910千卡，相当于瘦身操154分钟消耗的热量...354 | |||||
炸肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（500克）、鸡蛋（2～4个）、淀粉（少许）、五香粉（2克）、酱油（适量）、盐（适量）、姜（四片）、料酒（少许）
1/3. 将肉用辅料阉至十分钟。
2/3. 将阉好的肉用鸡蛋挂上。
3/3. 将油锅烧至七成热，将挂上鸡蛋的肉再沾上淀粉，下锅炸至。炸至金黄色捞出。
食材功效信息
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、补虚填精、温中益气等功效；可与板栗、松子、茼蒿搭配；与基围虾、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、清热解毒等功效；可与苋菜、百合、洋葱搭配；与红薯、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、和胃、治便秘等功效；
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营养信息
- 炸肉热量910 千卡
- 脂肪19.08 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物91.66 克
- 钠417 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克