| 酱烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 雪碧 | 克 | 68千卡 | 49千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 194克 | 酱烧鸡翅热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡，相当于弹风琴45分钟消耗的热量...150 | |||||
酱烧鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
翅中6个（适量）、柠檬半个（适量）、生姜（适量）、冰糖15g（适量）、生抽3勺（适量）、料酒1勺（适量）、耗油1勺（适量）、雪碧（适量）
1/5. 鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上扎小洞若干。将半个柠檬的汁水挤在碗里，鸡翅放入，再放几片姜片。等待十分钟。期间把酱汁调好。
2/5. 酱汁：生抽2勺，耗油一勺，料酒一勺，雪碧2勺。伴均匀后待用。
3/5. 锅中放一小平底的油，烧至油热后转小火。把鸡翅放入煎炸。
4/5. 煎至两面变焦黄时放入大蒜姜片和冰糖，酱汁倒入。待冰糖融化后，火稍微大点。人不可离开，需要翻动鸡翅，以便两面都充分入味。待汤汁变浓，收汤时就能出锅。
5/5. 出锅啦，看上去超有食欲~
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、助阳、解毒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
雪碧的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解反胃、增进食欲、化结石等功效；可与话梅、九制梅肉搭配；
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营养信息
- 酱烧鸡翅热量113 千卡
- 脂肪0.75 克
- 蛋白质1.82 克
- 碳水化合物29.77 克
- 钠32 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾415 毫克