| 清蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 清蒸豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于露营96分钟消耗的热量...150 | |||||
清蒸豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（两块）、姜蒜茸（少许）、葱花（少许）、红菜椒(不辣的)（少许）、虾酱（一茶匙）、盐（适量）、食用油（少许）
1/2. 把豆腐用热水白焯一下捞出，小心切成一片一片的摆在盘子里，把虾酱，姜蒜茸铺在上面，再撒点盐…煮热水后上锅蒸5分钟…
2/2. 蒸好了将里面的豆腐汁盛出来，把辣椒和葱摆上去，再将汤汁淋在葱花上面，然后热油，将油淋在葱花上，完成了……
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有治疗高血压、降低胆固醇、降血脂等功效；可与姜、草菇、鳕鱼搭配；与茭白、比目鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸豆腐热量241 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克