| 广式萝卜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 粘米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 521克 | 广式萝卜糕热量/卡路里429千卡 | |||
 热量429千卡，相当于有氧拳击操43分钟消耗的热量...600 | |||||
广式萝卜糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
萝卜（1条）、粘米粉（100克）、虾米（一把）、瑶柱（一把）、腊肉（一块）、香菇（50克）、大蒜（2根）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/3. 萝卜擦丝。香菇泡发，切丁。腊肉切丁。瑶柱，虾米泡发切细，蒜切细。
2/3. 萝卜丝，蒜叶放入盘里，加入粘米粉。蒜白，腊肉，虾米，瑶柱，香菇爆香后加入盆里。放入适量的盐，胡椒粉。搅拌均匀，蒸15到20分钟。就可以了。
3/3. 直接吃，也可煎着吃。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、呕吐反酸等功效；可与羊排、肥牛、火腿搭配；与橘子、蛇肉、首乌相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益精强志、通血脉、补中益气等功效；
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营养信息
- 广式萝卜糕热量429 千卡
- 脂肪1.64 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物83.4 克
- 钠26 毫克
- 钙28 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾318 毫克