| 自制花生糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 2835千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 500克 | 自制花生糖热量/卡路里2835千卡 | |||
 热量2835千卡，相当于滑冰405分钟消耗的热量...420 | |||||
自制花生糖的做法共11个步骤
食材主料/辅料
花生（500克）、芝麻（10克）、白糖（200克）、麦芽糖（250克）、食用油（少许）
1/11. 花生 白芝麻 麦芽糖 白糖
2/11. 花生炒熟，注意火候，不要炒糊掉了
3/11. 去掉外皮，最好掰成两半
4/11. 锅里放少许的油
5/11. 放入白糖慢慢翻炒，火开到最小，要有耐心的炒
6/11. 把糖炒化，炒出糖色
7/11. 炒出糖色后把麦芽糖入进去继续翻炒（怎样判断糖炒好，有一个小窍门，用筷子挑起一点糖放进凉水里冷却后放进嘴里能咬得动并且口感很脆时就说明糖基本可以了。）
8/11. 糖浆炒好后，把处理好的花生放进锅里迅速搅拌均匀
9/11. 倒入模具中，撒上一些芝麻用擀面杖快速的擀平
10/11. 稍稍冷却后，反扣出来
11/11. 用刀切成块，最后完全冷却后就可以吃啦。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防冠心病、降低胆固醇、养血通乳等功效；可与红酒、黄豆、枣搭配；与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制花生糖热量2835 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克