| 萝卜鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 928克 | 萝卜鲫鱼汤热量/卡路里611千卡 | |||

1/3. 以上是鲫鱼萝卜汤所需的材料,将萝卜切条备用。

2/3. 热锅放油下姜片放鱼煎至两面金黄即可

3/3. 把鲫鱼煎好后放入适量的冷水(一定要用冷水这样做出来的汤才会奶白色),先大火煮至奶白色后转小火下萝卜,待萝卜熟后撒少许葱花,放盐、胡椒粉调味即可。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、健脾利湿、活血通络等功效;可与韭菜、枸杞子、绿豆芽搭配;与芥菜、蜂蜜、山药相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有呕吐反酸、润肺祛痰、治食积胀满等功效;可与火腿、肥牛、羊排搭配;与阿胶、枣、人参相克,同食可能会引起不适;