| 红烧鳊鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳊鱼 | 克 | 675千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 500克 | 红烧鳊鱼热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡，相当于灭火56分钟消耗的热量...720 | |||||
红烧鳊鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鳊鱼（500克）、姜（10克）、葱（2克）、老抽（20毫升）、料酒（30毫升）、蒜头（1个）、食用油（30毫升）、盐（3克）、白糖（15克）
1/4. 鱼去内脏、鳃、鱼鳞清洗干净。
2/4. 锅置火上，把锅烧热放油，放入鱼两面煎起壳。
3/4. 鱼煎好后放入料酒、老抽、盐、糖、蒜头、姜、葱和水，水要漫过鱼，大火烧开转中火，煮至烫汁浓稠。
4/4. 盛入盘内即可。
食材功效信息
鳊鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益精气、虚劳补益等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧鳊鱼热量675 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.2 克
- 钠41.1 毫克
- 钙89 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾215 毫克