| 野蘑菇炖鹌鹑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑 | 克 | 347千卡 | 99千卡 | 20.39克 | 1.37克 |
| 总量 | 350克 | 野蘑菇炖鹌鹑热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于爬泳43分钟消耗的热量...480 | |||||
野蘑菇炖鹌鹑的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑（一只）、葱，姜（一根，片）、若羌红枣（2颗）、冬竹笋（三棵）、野蘑菇（适量）
1/9. 鹌鹑清理干净
2/9. 准备竹笋
3/9. 准备野蘑菇，量可以自己决定
4/9. 准备红枣
5/9. 准备姜葱
6/9. 温水泡蘑菇和笋，十分钟即可。
7/9. 过滤泡蘑菇的水
8/9. 把所有食材放到锅内（我用的灵气锅），加一勺料酒，记得把泡蘑菇的水倒进来哦！加水量根据锅的大小定，但至少没过鹌鹑。大火煮沸，小火炖2小时即可食用。
9/9. 最好一天内喝完，喝不完用玻璃瓶分装，冷藏，隔天喝多少热多少。
食材功效信息
鹌鹑的热量99千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补中益气、健脑、滋补等功效；可与辣椒搭配；与排骨、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 野蘑菇炖鹌鹑热量347 千卡
- 脂肪1.37 克
- 蛋白质20.39 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠53 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.61 毫克
- 钾297 毫克