| 白切肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 白切肉热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于帆船运动658分钟消耗的热量...180 | |||||
白切肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、干辣椒（1个）、花辣（20个）、香叶（6叶）、黄酒（适量）、美味鲜酱油（适量）、醋（适量）、八角（2朵）
1/3. 肉洗好放锅加上凉水 ，没过肉，放上花椒 , 干红辣椒，香叶 , 八角 ，黄酒大火烧开专小火煮熟 。
2/3. 煮熟出锅切片 。
3/3. 切片装盆 ,用小碗到上美味鲜酱油 ，醋调在一起这样将肉粘一粘就可以吃了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润燥、补肾气等功效；可与大白菜、香芋、黑木耳搭配；与豆类、北极虾、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白切肉热量1975 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克