| 蕨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕨菜 | 克 | 53千卡 | 21千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 咸菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 350克 | 蕨菜热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于弹风琴27分钟消耗的热量...150 | |||||
蕨菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蕨菜（250克）、咸菜（100克）、酒糟（50克）、盐（少许）、酱油（少许）
1/4. 蕨菜买回，泡水后分半，然后切段
2/4. 咸菜切条，如果咸菜太咸就先泡泡水
3/4. 准备好酒糟
4/4. 下锅一起炒就可以了。
食材功效信息
蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有利湿、强健机体、治疗高血压等功效；可与猪肉、豆腐干、银鱼搭配；与花生、豌豆、大米相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、生津止渴、抑癌等功效；可与苹果酱、国光苹果、祝光苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蕨菜热量68 千卡
- 脂肪0.49 克
- 蛋白质4.029999 克
- 碳水化合物9.19 克
- 钠10010 毫克
- 钙114 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾101 毫克