| 香煎三文鱼鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 382克 | 香煎三文鱼鸡蛋卷热量/卡路里390千卡 | |||
1/5. 在不粘锅中加入适量油,放入三文鱼,煎至变色即可,盛盘备用
2/5. 鸡蛋打散,加少量面粉继续打散均匀。
3/5. 取平底锅,就着煎三文鱼油煎鸡蛋饼。
4/5. 再快速炒一炒青椒,并用鸡蛋饼包裹青椒,形成卷饼,并从中间切开。

5/5. 进行装盘,并用番茄酱进行装饰。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血压、预防高血压、预防心血管疾病等功效;可与豆腐、蘑菇酱、米饭搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、降血糖、镇痛等功效;可与鳝鱼、黑木耳、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与桂圆肉、韭菜、茼蒿搭配;与雪莲果、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;