| 牛肉炖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 牛肉炖萝卜热量/卡路里625千卡 | |||

1/10. 准备食材:牛肉、萝卜、姜、蒜

2/10. 将牛肉洗、萝卜块待用

3/10. 将油锅烧热,加放姜和蒜

4/10. 倒入牛肉煸炒

5/10. 加入料酒和酱油,炒出香味

6/10. 加入水适量

7/10. 换沙锅炖,这样炖出的牛肉比较好吃哈

8/10. 放盐和淀粉

9/10. 待牛肉煮差不多了,把萝倒入锅里

10/10. 加精鸡出锅,味道一级棒。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、化痰熄风、益气血等功效;可与黄豆芽、菜花、山楂搭配;与栗子、板栗、韭菜相克,同食可能会引起不适;