| 春笋炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 春笋炒蛋热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于钓鱼39分钟消耗的热量...180 | |||||
春笋炒蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
春笋（100克）、鸡蛋（3个）、盐（适量）、食用油（适量）、葱（适量）
1/7. 准备好食材
2/7. 将春笋洗净切丁备用
3/7. 葱洗净切碎备用
4/7. 将焯好水的春笋炒至八成熟盛出备用
5/7. 将鸡蛋直接打入热油锅中炒碎
6/7. 将焯过水的春笋倒入蛋中翻炒，根据个人口味放盐，快速翻炒至笋子在锅中不停跳动即可准备出锅
7/7. 出锅前洒下葱花再翻炒两下装盘。
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、消渴、补血益气等功效；可与猪腰、苦瓜、圆白菜搭配；与猪小排、羊排、糖浆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与黄豆、北极虾、玉米搭配；与柿子、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春笋炒蛋热量118 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.36 克
- 碳水化合物4.46 克
- 钠355 毫克
- 钙107 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾517 毫克