| 香酥炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 高筋面粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 737克 | 香酥炸鸡热量/卡路里1213千卡 | |||
 热量1213千卡，相当于赛艇101分钟消耗的热量...720 | |||||
香酥炸鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1个）、原味酸奶（1杯）、高筋面粉（20克）、泡打粉（1/4汤匙）、盐（1/2汤匙）、黑胡椒（1/4汤匙）
1/7. 全家福～
2/7. 鸡腿洗净～用牙签或者小刀在表面戳一些眼～均匀撒上1/4汤匙盐和1/4汤匙黑胡椒～
3/7. 拿一个保险袋～把鸡腿放进去再倒入酸奶～按摩5分钟～之后放在冰箱冷藏室（温度相对高的那个）2个小时～
4/7. 把面粉，泡打粉和盐搅匀～
5/7. 均匀的拍在鸡腿上面～
6/7. 180度油炸7-8分钟～
我会告诉观众老爷们，我其实忘了拍照，这张是用炸薯条的照片在糊弄观众老爷们嘛～
7/7. 完成！随便大家是炸鸡薯条可乐＋美剧～还是炸鸡啤酒＋韩剧吧～嘿！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、健脾胃、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 香酥炸鸡热量1213 千卡
- 脂肪17.36 克
- 蛋白质30.5 克
- 碳水化合物81.83 克
- 钠106.2 毫克
- 钙124 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾392 毫克