| 昂刺鱼炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 昂刺鱼炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于砌砖14分钟消耗的热量...420 | |||||
昂刺鱼炖蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
昂刺鱼（适量）、鸡蛋（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、蒸鱼豉油（适量）、白胡椒（适量）
1/3. 昂刺鱼洗净，用料酒、盐和白胡椒腌渍去腥味
2/3. 鸡蛋打散，加入1：1的开水
3/3. 鸡蛋液倒入昂刺鱼两侧，水烧开后蒸8分钟，最后淋上蒸鱼豉油，撒上葱花
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、美容护肤等功效；可与玉米、桂圆肉、苋菜搭配；与红薯、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 昂刺鱼炖蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克