| 芦笋虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 500克 | 芦笋虾仁热量/卡路里155千卡 | |||
1/4. 虾仁洗净。去虾线。芦笋洗净切断。生姜切丝。
2/4. 锅烧热。入油。八成热时下姜丝炒出香味。放入虾仁。
3/4. 下黄酒、与糖。将虾仁炒至八九成熟缩团时放切好的芦笋。
4/4. 炒至芦笋变色。放盐。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高机体代谢能力、治疗高血压、清热利尿等功效;可与猪肉、银杏、苦瓜搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、促进消化、通乳等功效;可与豌豆、大白菜、海马搭配;与苦瓜、木瓜、山药相克,同食可能会引起不适;