| 蒜香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 蒜香鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1/5. 取一只碗,倒入盐、姜末、生抽、黑胡椒粉、料酒、香叶做成腌肉料。
2/5. 鸡翅反面用刀切几个小口,放入腌肉料内,腌制一个小时。
3/5. 取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。
4/5. 倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。
5/5. 加适量的水,焖煮,鸡翅熟后,加入盐收汁即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、添髓、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;