| 红蓉鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 163克 | 红蓉鸡蛋热量/卡路里123千卡 | |||

1/5. 胡萝卜擦蓉

2/5. 蛋黄打散!(因为我家是俩宝宝,所以用了两个蛋黄)

3/5. 热锅,胡萝卜炒软

4/5. 加蛋黄炒熟

5/5. 可以放在粥里一同食用
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、补水、护视力等功效;可与荠菜、黄豆、紫菜搭配;与豆浆、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、下气等功效;可与西瓜、菠菜、大米搭配;与茼蒿、山楂、红枣相克,同食可能会引起不适;